飲食店やご家庭で手軽に使用できる安心・安全な除菌剤

 


株式会社微酸性電解水研究所のHP http://www.bisansei.jp/ 微酸性電解水とは

+HOCL微酸性電解水(ぷらす・ほっくる・びさんせいでんかいすい)は、食品工場はもちろん、飲食店やご家庭でも使用されている安心・安全な除菌剤です。

これまで、食品工場などでは次亜塩素酸ソーダが殺菌に使われていました。しかし、次亜塩素酸ソーダは発がん性物質クロロホルムなどを含むトリハロメタンを生成することがあります。また、食品に臭いが着いたり、食感を悪くしたりするため、洗い流すのに大量の水を使用します。

殺菌力の強い分子状次亜塩素酸を含んだ除菌剤である微酸性電解水は、食品添加物に指定されている安全な物質です。有害物質の発生を抑え、水の使用量も少なくてすむこれからの除菌剤として大きな注目を集めています。

飲食店やご家庭での使用

安全でエコである微酸性電解水は食品工場などでの採用が増えていますが、飲食店や一般家庭でも手軽に使用できるようになりました。

お客様の安心・安全をお届けするフジプロでは、+HOCL微酸性電解水の取り扱いを開始しました。ご興味がある方は、お気軽にお問い合わせください。また、加湿器等で使用量が多いお客様向けに、小型生成装置のレンタル販売を準備中です。こちらも、ご興味がある方は、お気軽にお問い合わせください。

こんな方にお勧め

  • お部屋の除菌・消臭に 
  • ペットのいるご家庭
  • 託児所や乳幼児のいるご家庭
  • 生鮮や生野菜をメニューとする飲食店
  • 食品加工場、手作り食材店